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  • 槌仔寮庄腳菜館

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    在魚池往水里131線道路的16.5公里處,有一座隱身林中的世外桃源---槌仔寮庄腳菜花園餐館,有著鄉下地方的自然純樸,美味可口的庄腳菜色,加上庭園景觀式的用餐環境,讓您放鬆身心,盡情享受一段美好的用餐時間。這裡的招牌以鳳梨苦瓜雞湯、老菜脯雞湯、白斬雞、梅子排骨、庄腳菜鹹豬肉、桂花冰蘆薈、埔里甘蔗筍…等山產野蔬聞名,有著令人難以忘懷的好滋味,歡迎各位客倌們蒞臨感受老闆娘的熱心,遠離塵囂紛擾享受這庄腳人的好所在~~

  • 一億sweet香蕉冰淇淋

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    集集一億sweet香蕉冰淇淋.香蕉蛋捲熱騰騰出爐囉!

    以山蕉為原料,不添加香蕉油及香料,給您最完整的山蕉原味,低糖、低油,SGS檢驗合格,讓您吃得健康又安心!

    因集集氣候及得天獨厚的水土環境,讓此處所產出的山蕉,特別的有味道,從其水份、香味及口感,您將能明白「山蕉」之所以能列為集集地區的特產行列,不是沒有道理的。為了能更有效的將此特產介紹給更多人,同時將它發展到更大的市場,這次我們就一同前往這遊客如織的集集地區,看看這美味的「山蕉」,是以什麼樣的形式面貌再度出發。

    【甜蜜滋味.紮實口感】令人難忘的好味道!
    「集集特產‧一億sweet香蕉冰淇淋」的老闆因喜歡上集集特有的小鎮氣息,因此選擇了此處做為經營生意的出發點,而為了能提升及推廣在地特產,老闆更親自研發了香蕉口味的冰淇淋,採用上等山蕉搭配嚴選食材,更利用煮過的水來製作,除了保留了山蕉本身的真實口感,也因其手工、低糖、營養的健康特點,讓每一口冰淇淋都能吃出甜而不膩的幸福滋味;恰到好處的甜度,讓就算不愛吃甜食的朋友,也一樣能接受,在酷熱氣候下或在玩樂過後,來個幾球冰淇淋,保證令您暑氣全消。

    因手工的關係,所以製作過程較為繁雜,但老闆這費時、費神、高成本的作法,卻是為了能讓每一個客人,都能吃到有別於機器製作的不同口感,「一億sweet」除了主打健康獨特的口味冰淇淋,就連精心調配過的脆皮也是現場烤的,這脆而不硬的酥脆外皮搭配濃郁獨特的口味冰淇淋,真是最適合不過了。

    「集集特產‧一億sweet香蕉冰淇淋」的另一項獨特產品「一億麥芽餅」同樣也是採用傳統且手工的方法熬煮,好吃且不黏牙,就連同所搭配的香酥餅乾及芝麻、花生、海苔也都是養生的食材,完全堅持健康的作法。

    再此特別感謝網友的熱情推薦以及客人的高度肯定,來自各方的支持聲音,將會成為「集集特產‧一億sweet香蕉冰淇淋」持續前進的動力。

  • 蕃茄園蔬菜餐坊

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    蔬食不僅可以吃出健康,更可以吃出美味。蕃茄園精心搭配各種菜蔬,精心料理營養健康、配色美麗、口感風味佳的蔬食料理,全程以椰子油簡易烹調,保留食材養分及原味,健康講究到最高點。餐坊旁的蕃茄溫室園提供採果、生態解說,百分百家庭式田園樂活體驗。

清境高空觀景步道之旅

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    槌仔寮庄腳菜館

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    一億sweet香蕉冰淇淋

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