關於我們

趙德旺蜜糖咖啡有限公司專職於頂級口感研發；獨創的蜜糖烘焙降低焦苦味，增強果香甜味；奢華的太妃糖香氣和濃醇巧克力口感是最大特色。並且是唯一真正達成焦糖化而非焦炭化的烘焙方式。
蜜糖烘焙：是為了降低咖啡的苦燥感，以慢炒方式並配合適當的醇化期，藉以發展完美的芳香精靈，所研發的烘焙方式。
極限烘焙：是專為重口味成癮咖啡客所打造；為了強化精品咖啡的香味及甜度，以蜜糖烘焙為基礎，烘焙師獨特的極致主觀為標準，打造自認的最完美呈獻。

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