小小的銅鑼鄉,就有近十家的客菜餐館,僅有其中二家通過苗栗縣政府文化局「客家美食」的認證客家料理餐館,位於銅鑼鄉中山路(老街)的『福欣園』就是其中一家,餐館內、外的擺設都是老闆娘陳美珠精心設計,而這些擺飾品多數都是陳美珠老闆娘出國時喜愛所添購,整體以美麗典雅的歐式風格呈現,有如知名設計師之風格,進入店內所放是音樂是西洋音樂,讓人對於客家料理的刻板印象大相迴異。雖然福欣園從招牌至音樂都是中式餐廳內較為少見的風格,但他們對於客家料理,還是堅持著客家文化及精神。
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苗栗縣銅鑼鄉中正路一帶,屬於銅鑼老街地區,擁有苗栗縣政府文化局頒發的「客家 美食」認證餐廳─『福欣園餐館』,就位於此。來到餐廳外可見中式屋簷旁立著古味 ...
2010年12月2日 ... 苗栗客家庄的美食讓人回味無窮,來到銅鑼老街的福欣園餐廳,融合中式與歐式的 建築風格、創意與傳統並陳的客家美食,讓人擁有道地的客家饗宴。
2011年11月20日 ... 20111119 銅鑼福欣園餐館在苗栗縣銅鑼鄉中山路上的福欣園客家美食餐廳,以老闆 經心研發加入創意改良的客家菜色做為主打,深受在地與觀光客 ...
2012年1月29日 ... 過往的生活及歲月,或留在心裡,或早已忘記,只因沒有留下任何的記錄,感覺是透明 的。就從食記開始,留住現在,帶出將來吧。。。。。。 訂閱部落格 ...
2011年8月24日 ... 七月初Choyce前往億達草本拜訪張平欣女士,適逢中午,張姐帶我散步到對面街上 一家客家餐廳,福欣園享用豐富客家料理,等我回來上網查詢才 ...
2011年11月30日 ... 遊銅鑼賞杭菊,除了好看好玩,當然還要好吃啊,賞完花轉戰銅鑼街上,一年就來銅鑼 賞這麼一趟花,說什麼都不能錯過以創意客家菜聞名的福欣園!
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營業時間:11:00~20:00