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店家介紹

清爽明朗的空間、新鮮美味的料理、洋溢微笑的服務,這些令人驕傲的經營理念,就是阿潘廚房每到用餐時間總是老饕滿座的原因。 老媽媽的家常味道也就這麼慢慢地被遺忘在遙遠的記憶底層,阿潘廚房憑著對飲食的執著,不只將媽媽的味道重現,更走遍台灣各地,只為去尋找在各地存在的真正老台灣味,因為想保存漸漸在流失的台灣古早味,所以將手工現做傳統地方特色小吃做為餐廳的主要訴求。

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