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店家介紹

江戶時代流傳至今的漁夫料理,日本四國傳統打打喜-稻草燒炙鰹魚生魚片,枯乾稻草獨特香味、淡淡桔汁入味的魚片、大火燒烤表面的微燻香,日本人溝淵剛先生,原汁原味呈現傳統古法,僅在花蓮的芝麻開門日本料理店可看到喔。(智邦專欄:肉魯)

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芝麻開門



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