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店家介紹

日籍總監 鶴田先生曾任於日本名古屋五星級飯店主廚。現在兼任於上海,名古屋,東京,札幌,與曼谷等地的料理店之高級顧問。傘甘致力於成為一家日式精緻甜點烘培坊。讓顧客不用遠行至日本,即可於本店品嘗到日本各地之人氣甜點。

傘甘是由鶴田先生所命名。傘甘位於南投竹山工業區藏傘閣觀光工廠內,藏傘閣有一支全世界最大木製傘。甘味在日文是甜點的意思,故取大傘下的甘味 - 傘甘。

藏傘閣觀光工廠
藏傘閣創業至今已33年的歷史,研發出各式各樣的傘類,配合政府『一鄉一休閒園區計劃』,已成功轉型為國內工業區的『觀光示範工廠』之1;結合竹山的竹、木業和本公司製傘的工夫,利用廠區既有的空間,增闢一處雅致、清新的「藏傘閣」,也是國內唯一傘的文化館,展示各國傘的種類,提供消費者購傘的基本認知,結合休閒與藝術人文,打造竹山地區另一知性休閒空間,成為遊客到竹山知性之旅的新選擇。

產品服務介紹
  • 北海道蕃薯燒 - 白味噌

  • 烤重乳酪巧克力蛋糕

  • 檸檬生乳酪蛋糕

  • 巧克力舒芙蕾+生乳酪蛋糕

  • 檸檬舒芙蕾乳酪蛋糕

  • 北海道卡士達泡芙

 

傘甘烘培工房



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