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店家介紹

貓腳印所選用的 U.S.D.A.Prime 頂極牛排,全程在0°C冷藏,牛肉在結晶狀態下空運來台,此等肉品特色為肉質甜美多汁,無腥味,且其產量稀少僅佔1.2%。

此外本公司也引進世界排名第一特殊高溫頂火式烤爐, 環繞燒烤烹製,又因其溫度達1800°F,經瞬間烘烤,天然牛肉汁蘊育其中,美味無可言語。

而其食用重點是:頂極牛排均是原味食用,酌加些鹽及現磨黑葫椒,就能享受其肉品本身的甜美。

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貓腳印美食餐廳



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