關於我們

蓮子宴中所選用的材料在經過處理後不僅美味，亦兼具有養生之保健。新興園餐廳所供應的每道料理均是健康可口，令人無從抗拒。

自民國85年白河蓮花節推出後，平靜的白河小鎮與附近地區每年均會湧入數十萬名來自各地的遊客，爭相於蓮田花海間享受蓮花的高貴氣質，而聞名全國的蓮子大餐也就此因應而生。

新興園餐廳經過多年的研究、開發，將整株蓮花親手處理後，依各個部位的特性，設計出了十餘道獨一無二的精緻佳餚，巧奪天工的鮮豔外型、雅致菜名，讓人未聞其味，即不禁垂涎。

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