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店家介紹

嘉賓海鮮川菜館位在馬公市中心光明路上,自民國68年開業至今,為澎湖老字號海鮮餐廳之一,老闆娘除練就一身海鮮料理的好廚藝外,各式川菜小吃也是拿手絕活,遊客可以在店內飽嚐新鮮大花蟹,冰鎮小管、野生牡蠣、甚至龍蝦紅蟳這些澎湖在地美味海鮮之外,比如麻醬麵、酸辣湯這類小吃亦有出色表現。

嘉賓餐廳經營客群主要為本地主顧,因此店內用餐時常可見本地人進來點盤海鮮炒麵或酸辣湯,外帶離開,能夠在競爭激烈的馬公海鮮餐廳中掌握當地人的胃,嘉賓餐廳靠的就是花樣變化極多的菜色,不單單提供海鮮料理,也提供家常便飯的的小食。此外餐廳大批購進的海鮮,以保存原味為主的料理方式烹煮,不添加太多的香料或華麗的配料點綴,將海鮮的甜、脆、嫩與鮮盡可能地呈現在餐盤內。

在嘉賓用餐可以衡量一桌菜色的消費金額,請老闆配菜,即便是僅點一盤海鮮炒麵或酸辣湯也都能有意外的驚豔。



產品服務介紹
  • 嘉賓海鮮鹽蒸蝦

  • 嘉賓海鮮紫菜炒冬粉

  • 嘉賓海鮮海膽

  • 嘉賓海鮮海參炒三鮮

  • 嘉賓海鮮花蟹

  • 嘉賓海鮮小管沙拉

 

嘉賓川菜海鮮館



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