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  • 宏昌客家菜館

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    原本家裡的生意是由公婆從公路小吃店做起,在民國60幾年台九線只有幾家公路小吃店(意指給大卡車司機方便加水.吃飯設置的休息憩)一路從瑞穗過之後就屬 "關山宏昌公路飯店" 在民國68年至70年間是宏昌客家菜館全盛期!!!!

    然而民國83年因老人家身體因素,因此店裡休息了一陣子,看著店裡放著沒人經營,覺得為何不把婆婆的好手藝家常菜味道讓大家分享呢?!因此從不懂得去摸索加上婆婆從旁指導,84年餘 從婆婆手中接下這家店,並在85年考上中餐證照

    這中間先生的做事態度影響我很深,即是一盤小菜也要用心去完成,讓每一個客人就像自己的家人一定要呈現  做出 好吃的東西!雖然說做生意原意就是要賺錢,但是內心總有一份堅持用好品質的食材原料當廚藝料理的地基,店裡經營的成員都是自家人.婆婆.先生.(目前是公務人員)有空閒之餘都是在店裡幫忙,一家人齊心經營並懷著感恩的心在做事,也感謝婆婆及先生給了我 "宏昌客家菜館"的舞台,雖然我不是耀眼的明星,但是我在這舞臺上盡本分做好份內的事,在這裡找到了不同領域的成就感!!!

    本持的原則就是想把客家美食用最健康.最好的方式呈現給大家.
    """吃的健康而樂活"""

  • 無國界創作料理廚房

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    「坐落在台東巿區新生路上的一扇小小門…沒有親朋好友的帶領一定找不到的餐廳…

    簡介
    『無國界』儘管這個名字在網路上已經耳熟能詳,但還是希望來台東遊玩朋友,能夠進入我們窄窄的小門,穿過幽幽的小巷,到店裡來坐坐!

    基本資料
    本店賣的東西只有一樣,那就是【特色】!在台灣絕對是吃不到一樣的味道!若要吃到相同口味的話,可能要搭飛機去國外才能品嘗到相同的滋味!因為店裡的每一樣料理都是女煮人-小柔走遍世界各地所帶回來的料理,不管是印度的咖哩、法式的料理、韓國的泡菜、泰國的涼拌料理、日本的和食,通通都可以吃到最道地的口味!

    尤其是日式的料理,小柔曾經在日本任職調理師,所以她的日式手藝自然不在話下!在任職調理師的期間,曾在百上以上規摸的比賽拿下第三名!其中有一道料理『蔥糾纏肉』以台灣傳統家鄉味擄獲了許多日本評審的舌頭!可說是為國爭光哪!當然!這道料理現在變成了本家的招牌菜!觀迎大家來嘗嘗這道讓日本人嘗之色變的料理!

    另外!我們還有一項非常特別的宴席料理『環遊世界合菜』是女煮人走遍世界各國所帶回來的精華料理!要6個人以上才能開席,為什麼呢?因為人數越多,就能吃到越多國家的料理!從歐洲到亞洲、從法國到日本、無所不吃!

  • 陳大姐名產店

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    利稻陳大姐.遊客最愛之台東名產店
    位在台東南橫公路海端鄉利稻村的陳大姐名產店,是一家40多年老店的台東名產店,琳瑯滿目的各式名產皆由陳大姐老闆娘的愛心與獨特的手藝創造出來的,是到此遊玩旅客的最佳名產補給站。

    泡菜爽脆可口.花生糖口味獨特
    高山泡菜是陳大姐自行研發醃製,爽脆的口感令人意猶未盡,還有招牌的花生糖,除了傳統原味的花生糖之外,還研發獨特口味,其中招牌的三色花生糖,將特殊的金桔、地瓜、鳳梨應用融合在花生糖中,與花生的香氣一併提升,口感十分豐富。

蘭嶼天空之旅

 

大多數的人只知到蘭嶼很美,蘭嶼怎麼玩?
讓天空的眼睛告訴你
如果你有以下特質,快到蘭嶼報到吧!

 

1. 很懶, 想要不用出門就可以看曙光
2. 很貪心, 想要躺在床上看海看羊看星星
3. 很可憐, 沒有看過滿天都是天空的眼睛
4. 很煩, 想要關掉手機丟掉大腦
5. 很恣意, 放空, 發呆, 睡覺, 珍惜每一個相遇
6. 很浪漫, 懂得浪費生命在美好的事物上
7. 很自然, 不愛冷氣, 愛用太平洋涼風扇
8. 很仗義, 把地球的事當成自己的事
9. 很佛心, 不問蘭嶼可以給你什麼, 而是你可以為蘭嶼做什麼

 
 

天空的眼睛是蘭嶼最具特色的綠建築民宿
沒有鋼筋水泥完全用特殊環保綠建材打造的六角屋
有著通瘋隔熱的特性,完全不需要冷氣機

 
 

如果你擔心燥熱體質會受不了酷暑
天空的眼睛還提供最天然的冷泉讓暑氣全消

 
 

民宿還飼養了豬、牛、羊、貓陪你做伴,
滿屋子的書也提供給住宿的旅客隨時閱讀,
享受溫馨愜意的生活

 
 
 
 

天空的眼睛

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(圖片來源:蘭嶼天空的眼睛民宿官網)