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  • 麟燁食品

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    麟燁阿祥鳳梨酥,揉合傳統的製作心法,兼採當代進化的烘培技術,採用歐洲頂級天然奶油,與台南在地生產的鳳梨醬,富含大量鳳梨果肉及纖為調製出香甜潤滑的口感帶著淡雅奶香襯托出鳳梨原味的芬芳;在食用後讓麟燁阿祥鳳梨酥帶給您唇齒留芳,價位上更讓您買的輕鬆,送得高興。

  • 起士公爵乳酪蛋糕

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    熱愛烘焙與蛋糕美食的James與Vicky,時常忙裡偷閒地到處品嚐美食甜點及自行研究烘焙甜點,也由於曾在醫療機構服務的經驗,了解有許多製作材料雖然合法,在健康上卻是有疑慮的(例如:反式脂肪、防腐劑、化學香料…等)。
    因此對於烘焙來說,想到的是要自己烘焙來吃的蛋糕,怎麼做才健康。

    在各式各樣的烘焙甜點中會選擇起司蛋糕,主要是因為深深喜愛帶著古老味道的起司。
    在古代,起司這要高級乳製品通常是在社會經濟地位較高的家庭才能享用得到,另一方面也必須有精深的烘焙技法才能將起士作成美味的起士蛋糕。
    尊貴美味的食材、高深的烘焙魔法、分享幸福的熱情,這就是起司公爵的精神。

    為了只製作健康的起士蛋糕,堅持有疑慮或不好的材料不用,不添加任何澱粉、不用奶油及化學添加物,不為節省成本而犧牲品質,起司公爵期許能夠提供大家最健康的蛋糕、最放心的的美味,更成為為大家創造幸福、傳遞微笑的烘焙魔法師。

  • 台南奇遇果人文旅店

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白河蓮花季賞花攻略

「白河」蓮花的故鄉

台灣兩大賞蓮勝地「北觀音、南白河」
,當中就屬台南白河為全台最知名、最佳的賞蓮地區。

白河賞蓮的區域之大,
可由白河賞蓮區、大竹賞蓮區、玉豐賞蓮區以主題賞蓮公園略見一二,
目前白河地區的蓮田主要分佈於蓮潭、廣安、玉豐、大竹、詔安,
栽種之品種以大賀蓮(大憨蓮)、建蓮(見蓮)、石蓮、白蓮、香水睡蓮為主,
其中又以大賀蓮與建蓮最為普遍,也是當地農民採集蓮子的主要來源。

 
 

白河蓮花最佳觀賞時間

當地蓮農建議,
白河蓮花的最佳賞蓮時間,是清晨五點至上午十點間,
這段期間蓮花呈現出的最美姿態,無不吸引往來的遊客聚焦拍照。

白河蓮花節是台南地區的夏季賞花盛事,
每年定於6月份登場,
為了這場盛會,白河區公所每年均規劃多場活動;
白河蓮花的賞花期為6月~8月,屆時在白河區隨處可見盛開的蓮花,
當然也會有不少攝影愛好者前往拍攝出淤泥而不染的蓮花,
想賞花的民眾,快趁著周休假日,安排一趟台南白河賞蓮之旅。

 
 

白河區公所特別規劃出賞花最佳路先供民眾參考:
賞蓮大道 > 蓮花資訊館 > 蓮花公園 > 阿勃勒大道 > 小南海風景區 > 九曲橋。

賞蓮大道:

台南市白河區素有「蓮花故鄉」盛名,
今年營造十五公頃的蓮花大道,重現蓮田花海美景,
連日天氣晴朗可遠眺關子嶺山系,
景色美不勝收,成為熱門賞蓮景點。
連綿不絕的十五公頃蓮田成為全台最大的蓮花花海,
讓愛蓮人士驚豔不已。

 
 

蓮花資訊館:
位在白河鎮玉豐里的蓮花產業文化資訊館建於民國八十五年,
並於民國八十六年的白河蓮花節正式對外開放。
蓮花產業文化資訊館以展示與白河息息相關的蓮花產業與蓮花生態為主,
一幅幅花農工作時的圖片呈現在民眾眼前,
包括採收蓮子和製作藕粉等,
介紹蓮花的四季生態,還有自古到今歌頌蓮花的詩文藝術創作,
是台灣唯一的蓮花主題資訊館。

 
 

蓮花公園:

蓮花公園佔地4公頃餘,
1996年建造賞蓮亭,後依據現場作規劃,
有停車場、蓮田、步道、休閒林區以及觀蓮亭等設施,
是一個兼具休閒、健身、賞蓮等多功能的公園。
觀蓮亭係由原木興建的2層建築,
登亭遠眺蓮海,晨曦欣賞蓮葉露珠、蓮花怒放;
雨天聽細雨打蓮葉,激起漣漪;
夕陽彩霞照映蓮海,如詩如畫。
每當6月至9月為賞蓮最佳時節,
一片蓮海,徐徐涼風送來清香,
坐臥於蓮花公園的任一角落,均有偷得浮生半日閒之難得愜意。

 
 

阿勃勒大道:

以盛產蓮花出名的台南白河─充滿鄉野氣息的樸實小鎮裡,
五、六月進入阿勃勒開花期,有著一條相當美麗的阿勃勒大道,
阿勃勒常見於路邊作為行道樹,
廣泛種植在熱帶及亞熱帶地區,
每到五、六月就是滿樹金黃色花,
而花瓣會隨風如雨下充滿詩意,浪漫花情猶如一場黃金雨

 
 

小南海風景區:

小南海由上茄苳埤及將軍埤構成,又名永安水庫,
位於白河鎮和後壁鄉之間,
其水域是屬於嘉南水利系統的防洪灌溉用埤塘,
遠望一波萬頃,面積大如湖,林木茂盛。
由於普陀寺位於湖的一側,且內供奉觀世音菩薩,
因此以「小南海」稱之。
此普陀寺寺為嘉義市增光寺的分院,
紅瓦白牆的寺院,座落在青山綠水間,環境清幽,
平日可見成群鷺鷥佇立,
近看蓮葉田田,湖畔柏樹成列,
間有一二涼亭,綠湖古剎相依相伴,山光水色,
湖面碧波蕩漾、四周綠樹環繞,頗有寧靜秀麗之美

 
 

九曲橋:

台南縣廣安里埤斗仔面積約三甲,水利會所有,
內有一座一百公尺長的木棧道,
因橋外觀為曲的形式所以稱為埤斗仔九曲橋,
九曲橋走到盡頭還有一座提供遊客休憩的涼亭。
涼亭位在湖面中央,由橋頭走去微微徐風吹來,
可觀看湖面倒影,周圍田園景色盡收眼底,
樹林環繞湖面,樹林內棲息著白鷺鷥以及各式的水鳥,
白河鎮盛產蓮花而到了蓮花季時也可在此欣賞蓮花之美。

 
 

白河蓮花節主題活動

幸福蓮鄉健走
活動時間:6月7日
活動地點:白河區公所前

傳愛明信片
活動時間:6月7日
活動地點:白河區公所前

蓮鄉市集
活動時間:6月7日上午
活動地點:白河區公所前

定點導覽解說服務
活動時間:6月7日~7月19日例假日上午9:00~17:00
活動地點:蓮花公園及新蓮鄉統一超商外

花現寶弟~環保蓮子寶寶公仔展
活動時間:6月7日(日)白河商工
6月13日(六)蓮花公園
7月11日(六)大竹社區、不定期展出
活動地點:白河商工、蓮花公園、大竹社區

「工安百分百、平安跟著來」健走活動
活動時間:7月12日(日)
活動地點:關仔嶺

蓮鄉之旅
活動時間:6月27日、7月18日(六)
活動地點:白河區

來鄉下住一晚 農村小旅行
活動時間:6月13日(六)、6月14日(日)、6月27日(六)
6月28日(日)、7月04日(六)、7月05日(日)
活動地點:白河區

田園生活攝影展
活動時間: 6月~7月
活動地點:白河東山後壁

剝蓮子大賽(採現場報名)
活動時間:7月11日(六)上午9:00~11:00
活動地點:大竹社區活動中心

白河「蓮花節」木球錦標賽
活動時間:7月5日
活動地點:白河商工

白河「蓮花節」網球錦標賽
活動時間:7月12日

活動地點:白河區網球場

觀光產業文化論壇
活動時間:7月15日(三)
活動地點:關仔嶺統茂會館

幸福蓮鄉攝影展
活動時間:7月
活動地點:白河區內

下鄉健走體驗農村賞荷趣
活動時間:6月13日~14日(六日)
活動地點:白河區

花現幸福街角音樂會
活動時間:6月13日(六)上午9:30~10:30蓮花公園
6/20(六)、6/27(六)、7/4(六)下午4:00~5:00新蓮鄉統一超商
活動地點:蓮花公園及新蓮鄉統一超商外

 
 
 
資料來源:白河蓮花季官網