關於我們

台中空廚主要製作台中清泉崗國際機場之國際航班航空餐食，同步發展休閒食品，滷味真空包裝低溫控管，精心研發鮪魚蛋捲、高山綠茶酥、鳳梨酥等，口味獨特送禮自用兩相宜!!

由褔野日本料理海鮮餐廳所轉投資的「台中空廚」，目前為中台灣最具規模的空廚，本公司於民國96年11月29日新建工程動土典禮，於民國97年9月26日落成啟用，現供應台中清泉崗航空站多家知名航空公司機上航空餐飲及備品整備餐勤服務。「台中空廚」除提供機上餐飲服務外，更致力為中部地區居民提供更衛生、安全、美味、可口之即食便當、點心餐盒及宴會餐飲服務。

「台中空廚」擁有陣容堅強的團隊，每一位大廚都身經百戰，擁有精湛廚藝，所製作出的每一道餐點，都是大廚們多年經驗所累積而成的心血，從菜單的設計、食材原物料的選購、烹煮、包裝到出餐，秉持以世界級的衛生標準作業流程，在在都呈現出衛生、安全、精緻與美味的結合。

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