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正興咖啡位於大菜市旁
這是一棟建造於民國34年，屋齡六十幾年的老房子。
店名延用街名開舖, 一為靜謐閒適的老社區，注入一股新活力;
同時也希望能藉此再現「台灣威尼斯」美名的神韻與風華。

除了所在地輝煌的過往，這棟老屋亦曾是建築師劉國滄&設計師蔡佩烜「打開聯合工作室」的發蹟地。

其工作團隊在此孕育出「安平樹屋」、「藍晒圖」「佳佳西市場旅店」…等，
台南在地重要的老屋新立活化地標，老屋、廢墟在他們手中重生再現，
老文化、舊符號亦有了迴異過往的重新詮釋。

(文：店家FB粉絲團  圖：專欄作家 盒子 推薦)