近年來，由於海苔富含維生素及礦物質等多種營養成份及食物纖維、並有低熱量的特性還有抗癌、降血壓、治胃潰瘍及減重等效果，現已風行全球，以然成為食物界的「黑色黃金」。 「小善本店」，在日本有超過百年歷史，在日本、美國、韓國及大陸已有據點，在民國96年10月與「台灣全家便利商店股份有限公司」攜手打造「台灣小善」，全方位引進日本技術，用心選材，冀望在文明病盛行的現代，能夠為國人推薦來自大自然的健康小兵！！
