頂級食材．手工製作─工房內的每一顆巧克力皆為純手工製作，進口原料及天然食材的搭配，精心研發最適合國人品嘗的新鮮巧克力，有別於國外進口的高價巧克力。工房屏除人工香料和添加物，除了嘗得到巧克力的天然原味以外，不同口味的巧克力皆能一一散發出層次豐富的口感。巧克力儲存於18度時風味最佳，因此工房的巧克力從製作到完成皆保持18度低溫，運送過程也必須注意巧克力的溫度，工房採用低溫宅配全程保鮮，以確保巧克力結構不被破壞。
